4 °C em até 3 horas
A norma do MAPA (IN 77/2018) pede o leite resfriado a 4 °C ou menos em até 3 horas depois da ordenha. Fora disso, a contagem bacteriana sobe e a bonificação por qualidade vai embora.
Em fase de piloto · selecionando laticínios e produtores
O leite do tanque, sempre de olho.
Um aparelho no tanque mede a temperatura do leite no fundo, no meio e na superfície, vê se a energia caiu e se o compressor e o agitador estão funcionando. Quando algo sai do normal, o celular avisa na hora.
Sítio Boa Vista
Tanque 1 · 2.000 L
Tudo certo
3,6°C
leite no fundo
Leite quente é prejuízo que ninguém vê na hora
Falha de madrugada
Queda de energia, compressor parado ou agitador travado estragam centenas de litros sem ninguém perceber até a hora da coleta.
Um ponto só não basta
O termostato do tanque mede um lugar. A temperatura muda entre o fundo e a superfície, principalmente quando o agitador para.
Como funciona
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Aparelho no tanque
Sondas de inox no fundo, no meio e na superfície, sem furar o tanque. Sensores de corrente mostram se o compressor e o agitador estão ligados. Uma bateria mantém tudo registrando quando a energia cai.
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Chega mesmo sem sinal
Se o Wi-Fi alcança o tanque, envia direto. Se não alcança, manda por rádio até uma central na casa, que usa a internet de lá. Sem internet, guarda as leituras e envia depois.
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Aviso na hora
Alarme no celular do produtor. Se ninguém responder, o laticínio também é avisado. Tudo fica registrado: ordenhas, quedas de energia, coletas e análises.
Para laticínios e cooperativas
Todos os tanques dos fornecedores numa tela
- Alarmes por situação: quem está em alarme, em atenção ou sem sinal, primeiro.
- Ranking de conformidade: quais fornecedores resfriam no prazo e quais precisam de visita técnica.
- Histórico para disputas: a temperatura de cada minuto, as ordenhas e as quedas de energia.
- Coletas e laudos no caderno do tanque, junto com as leituras.
- Planilha com todos os tanques para a rota de coleta.
- Comodato: o laticínio instala o aparelho no fornecedor.
O produtor autoriza: o laticínio só vê os dados depois que ele aceita o convite, e enquanto for fornecedor.
1 alarme
1 atenção
1 sem sinal
4 tudo certo
- Fazenda Santa RitaFalta de energia · há 40 min
- Fazenda Três IrmãosCompressor sem parar
- Sítio Boa Vista3,6 °C · 100% no prazo
- Estância Bela Vista3,5 °C · 98% no prazo
Para o produtor
Durma sabendo que o tanque está funcionando
Alarme no celular
Leite que não resfriou a tempo, falta de energia, compressor ou agitador parado e aparelho sem sinal. Com letra grande e botões fáceis.
Relatório da queda de energia
Início, fim, duração e a temperatura do leite durante a falta, em PDF, para anexar ao pedido à distribuidora.
Caderno do tanque
Coletas, lavagens, análises e visitas no mesmo lugar. Funciona com internet ruim e envia quando a conexão volta.
Dúvidas
Precisa furar o tanque?
Não. As sondas entram pela tampa de inspeção ou por um poço que o tanque já tenha.
E se não tiver internet no galpão de ordenha?
O aparelho manda por rádio até uma central instalada na casa, que usa a internet de lá. Se a internet cair, ele guarda as leituras e envia depois.
E quando a energia cai?
O aparelho tem bateria e continua medindo e apitando no galpão. Para o alarme chegar ao celular durante a queda, o roteador da casa precisa de um nobreak pequeno.
Quem vê os dados do meu tanque?
Você e as pessoas que você convidar. O laticínio só vê depois que você aceitar o convite dele, e para de ver quando o fornecimento acaba.
Já está à venda?
Estamos na fase de piloto, com poucos tanques. Se você é laticínio, cooperativa ou produtor e quer participar, fale com a gente.
Quero participar do piloto
Conte um pouco sobre você. O formulário abre o seu e-mail com a mensagem pronta para contato@lactus.com.br.
Lactus faz parte do grupo G2F.